Ziemniaczane gołąbki z cebulą bezkonkurencyjne! Panie z KGW Orzechowce w finale [ZDJĘCIA]

Po powiecie lubaczowskim także powiat przemyski wyłonił swojego kulinarnego przedstawiciela do finału wojewódzkiego przedsięwzięcia, jakim jest ogólnopolski konkurs pod nazwą „Bitwa Regionów”. Ten pierwszy – z rosołem z kołdunami – reprezentować będzie Koło Gospodyń Wiejskich w Starych Oleszycach, ten drugi Koło Gospodyń Wiejskich w Orzechowcach z gołąbkami ziemniaczanymi z cebulą.

„Bitwa Regionów” dla powiatu przemyskiego odbyła się 9 lipca br., na placu między Urzędem Gminy w Żurawicy a stadionem Żurawianki. W tym roku konkurs będzie przebiegać w trzech etapach. Zaplanowano łącznie 257 wydarzeń w całej Polsce. Na nie składają się 240 wydarzenia w powiatach, 16 etapów wojewódzkich i  finał ogólnopolski. W konkursie biorą udział koła gospodyń wiejskich. Podstawowym warunkiem było, aby zgłoszone przez nie do konkursu specjały nawiązywały do lokalnych tradycji i dań, z jakich słynęły niegdyś poszczególne regiony[paywall].

W Żurawicy do rywalizacji przystąpiły: KGW Orzechowce (zaprezentowały gołąbki z ziemniaków z cebulą), KGW „Buszkowiczanki” z Buszkowiczek (kolorowy tort chlebowy), KGW w Brzusce (proziaki faszerowane), KGW w Drohobyczce (siekańce gołąbkowe z sosem z suszonych borowików), KGW w Słonnem (zupa „dziad z babą”), KGW w Kosztowej (gołąbki ziemniaczane po kosztowsku z sosem z grzybów leśnych), KGW Wybrzeże „Sobótki” (pyzy ziemniaczane, tzw. sukniaki), KGW „Ale Babki” ze Stubna (kapuśniak babci), KGW „Bo jak nie my to kto” z Nehrybki (winna polewka), KGW „Aktywni Razem” Zadąbrowie (kapuściany tarciuch pod śmietanową pierzynką), KGW w Śliwnicy (sapieżańskie gołąbki ziemniaczane w sosie śmietanowym z nutą kiszonej kapusty) oraz KGW w Krasiczynie (smalec „Dziadzia Antoniego” z mięsem i grzybami).

Komisja konkursowa składająca się z przedstawicieli instytucji współorganizujących imprezę (Anna Makara, Agnieszka Kluz-Wanat, Jarosław Król), której przewodniczył Leon Ochenduszko, miała twardy orzech do zgryzienia. Po smakowitym „przeglądzie” wszystkich potraw podjęli jednogłośną decyzję: zwyciężyły gołąbki ziemniaczane z cebulą, przygotowane przez Koło Gospodyń Wiejskich w Orzechowcach (gmina Żurawica). Tuż za nimi znalazł się kapuściany tarciuch z Zadąbrowia i wyjątkowy smalec „Dziadzia Antoniego” z Krasiczyna.

Nie tylko dla podniebienia…

Żurawicka impreza to jednak nie kulinarne wariacje. To także imprezy towarzyszące, przygotowane przez organizatorów. Na scenie zaprezentowała się chociażby nagradzana na wielu festiwalach w Polsce grupa śpiewacza „Wyszatyczanie” Stowarzyszenia Koło Gospodyń Wiejskich w Wyszatycach. Podczas wydarzenia nie zabrakło atrakcji dla najmłodszych: były dmuchane zjeżdżalnie, piana party, stoiska z malowaniem „buziek”, przejażdżki na kucykach, prezentacja sprzętu strażackiego przez druhów z OSP w Bolestraszycach czy animacje z mistrzynią zumby Katarzyną Kubicką.

Organizatorami imprezy byli:

Ministerstwo Rolnictwa i Rozwoju Wsi, Agencja Restrukturyzacji i Modernizacji Rolnictwa, Krajowy Ośrodek Wsparcia Rolnictwa, Kasa Rolniczego Ubezpieczenia Społecznego, Urząd Gminy Żurawica. Partnerem zaś firma „Agro” Ubezpieczenia.