Gospodynie z Reczpola na podium kulinarnego konkursu!

Doskonała znajomość dawnej kuchni ludowej i wyjątkowa wprawa w przygotowywaniu kulinarnych specjałów zagwarantowały gospodyniom z KGW w Reczpolu 1. miejsce w tegorocznej prezentacji tradycji kulinarnych Podkarpacia, czyli Biesiadzie nad Morawskim Łęgiem. Sukces zanotowały też inne przedstawicielki gminy Krzywcza. Panie z KGW „Bachowianki znad Sanu” przywiozły z konkursu wyróżnienie.

Jedenasta edycja imprezy o tematyce kulinarnej odbywającej się co roku w Morawsku w gminie Jarosław odbyła się w ostatnią niedzielę września, na placu obok miejscowej szkoły podstawowej. Do konkursowej rywalizacji stanęło łącznie 15 grup z terenu Podkarpacia, gospodynie z KGW w: Leszczawie Dolnej, Szówsku, Boratynie, Sarzynie, Reczpolu, Leżachowie-Osadzie, Kostkowie, Zgodzie, Jaworniku Polskim, Więckowicach, a także reprezentantki Stowarzyszenia „Kobiety razem” w Sobiecinie, KGW „Bachowianki znad Sanu” w Bachowie, Stowarzyszenia Seniorów „Tradycja i Nowoczesność” w Orłach, Stowarzyszenia „Razem w Przyszłość” w Morawsku i Stowarzyszenia „Kobiety dla Makowiska” w Makowisku.

Tegorocznym wyzwaniem kulinarnym było wykonanie dwóch dań: potrawy tradycyjnej z wykorzystaniem kapusty i potrawy inspirowanej dawną kuchnią ludową. Z zadaniem wszystkie koła poradziły sobie bardzo dobrze. Jurorom (dr Jolancie Dragan – kulturoznawcy i etnolog z Muzeum Kultury Ludowej w Kolbuszowej; Krzysztofowi Zielińskiemu – regionaliście, przedstawicielowi Ogólnopolskiego Stowarzyszenia Polska Ekologia oraz dr. Adamowi Czekańskiemu z Centrum Kulturalnego w Przemyślu) zaserwowano m.in.: kapuśniak, bigos, kwasówkę, kapustę z grochem czy[paywall] żeberka w kapuście. Do tego na stoiskach kół spróbować można było takich specjałów, jak: fuczki, pierogi, gołąbki, babka ziemniaczana czy burger w proziaku. Nie zabrakło i przetworów w postaci dżemów, soków, konfitur i kompotów. Koniecznością było jednak zwycięskiej ekipy, która wszystkie regulaminowe wytyczne spełniła jak najlepiej. Zdecydowano, że na to miano zasługują bezapelacyjnie panie z KGW w Reczpolu, które zajęły 1. miejsce, otrzymując nagrodę w wysokości 900 zł i nagrodę rzeczową. Koło Gospodyń Wiejskich „Bachowianki znad Sanu” otrzymało wyróżnienie, w tym nagrodę w kwocie 100 zł oraz nagrodę rzeczową.

Wydarzenie uświetniły Zespół Pieśni Ludowej „Biesiada” z Tuczemp oraz Kapela Ludowa „Młoda Harta” z Harty, a zorganizowali je Centrum Kulturalne w Przemyślu i wójt gminy Jarosław, zaś współorganizatorem było Stowarzyszenie „Razem w Przyszłość” w Morawsku.