Marnowanie zamień na dawanie. Społeczna lodówka już działa!

Lodówka społeczna, zwana też jadłodzielnią, działa od 1,5 tygodnia przy kościele pw. św. Benedykta, Cyryla i Metodego w Przemyślu. Korzystać z niej może każdy, a założenie pomysłu jest bardzo proste: jeśli zbywa ci jedzenia, zamiast je wyrzucać – podziel się, a jeśli masz na coś ochotę – częstuj. Jedzenie nie powinno się marnować!

Przejeżdżasz obok, zajrzyj!

Koordynator projektu ks. Krzysztof Żyła, wikariusz parafii pw. św. Benedykta, Cyryla i Metodego w Przemyślu, tak opowiada o pomyśle:

– Pomyśleliśmy, że ustawimy przy kościele lodówkę społeczną, w której można zostawiać zbywające nam produkty, dzieląc się nimi z ludźmi, którzy akurat mają na nie ochotę. Namawiamy mieszkańców do korzystania z niej. Kupiłeś za dużo jedzenia, a nie chcesz go wyrzucać albo wyjeżdżasz na urlop i nie zdążysz zjeść wszystkiego, co masz w lodówce, przywieź to do społecznej lodówki. Każdy może z jej zawartości skorzystać, i mam tu na myśli nie tylko osoby potrzebujące. Przechodzisz, przejeżdżasz obok, zajrzyj. Może weźmiesz sobie coś, na co masz ochotę, by się nie zmarnowało. Korzystanie z tej lodówki, a więc i oddawanie do niej żywności, i branie z niej, jest aktem niemarnowania jedzenia, a więc czynem miłosierdzia.

Co zostawiamy, a czego nie

Lodówka jest ustawiona w dogodnym, zacienionym miejscu, a przy kościele na Kazanowie jest parking, gdzie można zostawić auto, by z niej skorzystać. Jest dostępna całodobowo i ma swój regulamin. Co możemy do niej przynosić?

– Wszystko, co będzie miało zaznaczoną datę przydatności do spożycia, żeby osoba, która będzie chciała skorzystać z pozostawionych produktów, mogła być spokojna o ich świeżość. Pamiętajmy, aby przynosić produkty, które sami chcielibyśmy dostać, a więc żywność, której termin ważności do spożycia jeszcze nie minął. Oczywiście oprócz produktów przechowywanych w lodówce, typu sery, jogurty, twarogi, możemy też przynosić żywność suchą, czyli: kasze, ryże, makarony, mąki, cukry, ciastka... Tyle że te zostawiamy na regale obok lodówki. Mile widziane są też warzywa, owoce, ale i wyroby własne, jak zupa czy ciasto, jednak wówczas trzeba nakleić na opakowaniu datę przygotowania – wylicza ks. Krzysztof Żyła.

Pamiętajmy też, że w lodówce nie umieszczamy produktów nadpsutych, napoczętych, surowych jaj oraz produktów na ich bazie, np. ciast z kremem, śmietaną, a także domowych majonezów lub produktów z innym podobnym nadzieniem podatnym na zepsucie.

Nie przynosimy też surowego mięsa i produktów z niego przyrządzonych, jak choćby tatar i tych wymagających głębokiego schłodzenia. No i oczywiście alkoholu ani środków odurzających.

Pomysł jadłodzielni – czyli lodówki społecznej – chwycił, co bardzo cieszy ks. Krzysztofa. – Po tygodniu od zainaugurowania działalności lodówki zostało trochę wody. Znikły przyniesione jogurty, serki, chleby, paluszki i tym podobne rzeczy. Cieszę się, że ludzie przychodzą i biorą sobie jedzenie. Zapraszamy więc do zapełniania lodówki i zarazem do korzystania z niej – zachęca.

Lodówka czynna będzie do jesieni, prawdopodobnie do końca października (wszystko uzależnione będzie od pogody).