Przetwory jak u babci. Przepisy gospodyń zachwyciły jurorów

03/12/2023 18:01

Kulinarne wysiłki gospodyń zostały docenione nie tylko pochwałą, ale też nagrodą finansową./ Zdjęcia Starostwo Powiatowe w Jarosławiu

Któż z nas nie pamięta babcinych przetworów, marynat, kiszonek, dżemów, konfitur czy soków, szczelnie zamkniętych na zimę w słoikach. Tego smaku nie da się zapomnieć, ale można go odświeżyć i przywołać. Taki cel przyświecał m.in. gospodyniom biorącym udział w 12. już edycji Konkursu Przetworów Tradycyjnych Powiatu Jarosławskiego „Z babcinej spiżarni”.

Rozstrzygnięcie rywalizacji odbyło się 18 listopada w Szówsku, w gminie Wiązownica. W szranki na najlepsze przetwory stanęło łącznie 20 organizacji i kół gospodyń wiejskich z terenu powiatu jarosławskiego, prześcigając się w przygotowanych specjałach.

Komisja konkursowa miała niełatwe zadanie, bo łącznie zgłoszono aż 58 przetworów w 3 kategoriach: owoce, warzywa oraz mięsa lub ryby.

Zaproponowane rarytasy badali, przyglądając się im i...

Płatny dostęp do treści

Przeczytałeś tylko fragment tekstu. Chcesz przeczytać całość i inne artykuły premium? Nieograniczony dostęp do pełnych tekstów od 19 groszy dziennie! Masz już wykupiony dostęp? Zaloguj się

Pozostało 85% tekstu do przeczytania.

Wykup dostęp