Sprawdź naszą aplikację:
Reklama
„Czy można tu jeszcze zjeść ambrozję?” – Cafe „Żaczek”
fot.Aleksandra Białoń
Cafe „Żaczek” kusi słodkościami już piątą dekadę. Dorośli przychodzą tu na kawę i ciastko, dzieci chętnie kupują lody. Dużą popularnością wśród klientów cieszy się pizza sprzedawana na kawałki. – U nas każdy znajdzie coś dla siebie – deklaruje właściciel. Dodajmy, że to miejsce strategiczne. W czasach, kiedy nie było telefonów komórkowych, umawiano się nie gdzie indziej, jak pod „Żaczkiem”.
Lokal przy Franciszkańskiej 20 pamięta lata 70. minionego wieku. Wówczas to, w październiku 1974 r., Franciszek Olechnowicz rozpoczął działalność pod szyldem Koktajl-bar „Żaczek”. Najpierw, w czasach komuny, jako ajent, następnie od 1990 r. jako właściciel. Dziś pierwsze skrzypce gra tu Jerzy Osieczko, zięć pana Franciszka. – Przekazałem lokal we właściwe ręce, zięć to wspaniały człowiek, dobry gospodarz[paywall]. Ja sam rano przyjdę, pomogę i idę sobie… – ze spokojem opowiada o minionych oraz obecnych czasach pierwszy właściciel.
fot.Aleksandra Białoń
Franciszek Olechnowicz wraz z zięciem Jerzym Osieczko. – Przekazałem lokal we właściwe ręce – podkreśla senior.
Dla każdego coś dobrego
Pomimo że obecnie przemyślanie mają do wyboru wiele lokali o profilu zbliżonym do „Żaczka”, Jerzy Osieczko nie narzeka na brak klientów, zwłaszcza tych stałych. Uważa, że to zasługa dobrej oferty, świeżych produktów, wytwarzanych, na miejscu, na zapleczu. – Stawiamy nie na ilość, lecz na jakość. Mamy w asortymencie pierogi robione domowym sposobem, z różnymi nadzieniami. Ruskie, z kaszą gryczaną, kapustą, szpinakiem. Ponadto krokiety, naleśniki. Przed świętami Bożego Narodzenia lepimy na zamówienie uszka. Oprócz tego sprzedajemy drożdżówki na słodko i na słono. Te pierwsze w lecie z truskawkami, przez cały rok z serem. Są rogaliki z trzema nadzieniami. Od początku produkujemy lody. Są to sorbety z truskawek, innych świeżych owoców, lody w gałkach na bazie mlecznej, na przykład śmietankowe, waniliowe. Cena jednych i drugich jest zachęcająca, dopasowana do średniej grubości portfela. Na bazie lodów komponujemy desery z dodatkiem bitej śmietany.
Reklama
AB
Reklama
Komentarze opinie
Podziel się swoją opinią
Twoje zdanie jest ważne jednak nie może ranić innych osób lub grup.
Komentarze mogą dodawać tylko zalogowani użytkownicy.Zaloguj się
Komentarze
-
Reklama
-
2016-06-23 21:21:36
Pamiętam otwarcie Żaczka. To było takie urocze miejsce, zrobione w nowym stylu, jak na tamte czasy bardzo nowoczesne. Chodziłem na lody z dziećmi co niedzielę, w nagrodę jak były grzeczne.
Najnowsze rolki
Reklama
Wideo zycie.pl
Reklama
Reklama
- Dzisiejsze 11
- Usługi 28
- Pozostałe 9
- Zwierzęta 8
- Nieruchomości 5
- Praca 4
- Dom i ogród 2
- Edukacja 1
Reklama
Reklama
Najnowsze wiadomości
- 23/06 Święto Fajki 2026. Tym razem królować będzie ta angielska [ZAPOWIEDŹ]
- 23/06 Trwa remont muzeum. Zabytki w „gościnnych występach”
- 23/06 „Silna Szkoła” to podstawa [ZDJĘCIA]
- 23/06 Jankowice walczą o podium!
- 23/06 Dramat na 3 Maja. Młoda kobieta wpadła wprost pod nadjeżdżający samochód [WIDEO]
- 23/06 Żołnierze szkolili pograniczników i policyjnych kontrterrorystów [ZDJĘCIA]
- 23/06 Wydmuchał dwa promile
- 23/06 Rusza „Karta Mieszkańca Radymna”
- 23/06 Magiczna podróż do świata baśni
- 22/06 Operacja niemal przez „dziurkę od klucza”. Nowoczesny zabieg kardiologiczny możliwy także w Przemyślu
- 22/06 Wielkie serca motocyklowej braci [ZDJĘCIA]
- 22/06 Obchodzili złote jubileusze święceń [ZDJĘCIA]
- 22/06 Maj pełen różnorodności w TPN
- 22/06 Zderzenie osobówki z motocyklem w Urzejowicach
- 22/06 Nowy przeor klasztoru dominikanów w Jarosławiu [ZDJĘCIA]
- 22/06 Odnaleźli nieprzytomnego 69-latka w polu pszenicy
- 22/06 Zapominasz, gubisz wątek, trudniej się skupić? Winna może być pogoda
- 21/06 Cyfrowa rewolucja w zapisach do lekarza lub na badanie. Jakie korzyści niesie dla pacjenta?
- 21/06 „Hydro-Tarcza”, czyli co w razie zagrożenia hybrydowego? [ZDJĘCIA]
- 21/06 Fizjoterapeuci z Przemyśla odznaczeni za długoletnią pracę. – Ten zawód wciąga jak żaden inny – mówią
Pamiętam otwarcie Żaczka. To było takie urocze miejsce, zrobione w nowym stylu, jak na tamte czasy bardzo nowoczesne. Chodziłem na lody z dziećmi co niedzielę, w nagrodę jak były grzeczne.
polecam równiej i ja bardzo miła obsługa pyszne ciasta :-)