Reklama

Jak uprawiać pieczarki w domu?

11/03/2021 07:21

Czy wiesz, że pieczarki możesz uprawiać samodzielnie? To nie takie trudne! Będziesz mieć je zawsze pod ręką – bez sztucznych dodatków i szkodliwej chemii.

Kiedyś uprawa pieczarek wymagała sporej wiedzy, czasu, umiejętności – dziś to zadanie znacznie mniej skomplikowane. Pieczarki może uprawiać każdy, przez 365 dni w roku, o ile dysponuje przewiewnym pomieszczeniem, w którym temperatura waha się w przedziale od 12 do 20 st. C. Może to być chłodny garaż, piwnica, strych… dostęp światła nie ma znaczenia.

Co jest potrzebne?

Najprościej założyć hodowlę pieczarek, kupując gotowy zestaw do uprawy. Ich ceny nie przekraczają zwykle kilkudziesięciu złotych. W skład zestawu wchodzi zazwyczaj podłoże zaszczepione grzybnią, ziemia torfowa do przykrycia substratu z grzybnią, folia lub plastikowa okrywa ochronna oraz instrukcja uprawy. Zestaw należy umieścić w chłodnym i wilgotnym pomieszczeniu lub – od kwietnia do lipca – w ogrodzie, ale tylko w mocno zacienionym miejscu. Jeśli będziemy postępować ściśle według instrukcji, pierwsze grzyby będziemy mogli zebrać po ok. 2 – 3 tygodniach.

Reklama

Ważne!

Grzybnia z zestawu może plonować nawet kilka razy w sezonie (co kilka tygodni), wydając jednorazowo sporą liczbę grzybów. Zbiera się je sukcesywnie, w miarę dojrzewania, wykręcając ich nóżkę z podłoża. Trzeba pamiętać, aby z każdym kolejnym rzutem usuwać chore i martwe owocniki, a także przez cały czas utrzymywać wilgotność podłoża – kiedy przeschnie, grzybnia może zostać uszkodzona i przestanie plonować. Podczas podlewania należy unikać moczenia kapeluszy rosnących pieczarek, gdyż grzyby bardzo tego nie lubią.