Reklama

Ryby z miejscowej hodowli, pierogi lepione przez KGW – czyli „Lokalne smaki na szkolnym talerzu” w gminie Lubaczów

02/03/2026 09:35

„Od lutego w szkołach naszej gminy rusza wyjątkowa inicjatywa żywieniowa „Lokalne smaki na szkolnym talerzu”, której celem jest wprowadzenie do szkolnych jadłospisów żywności wysokiej jakości, nieprzetworzonej, o naturalnym składzie i z lokalnych produktów” – poinformował UG w Lubaczowie, nakreślając plan tej ciekawej inicjatywy.

Celem akcji jest wprowadzenie do szkolnych jadłospisów żywności wysokiej jakości, nieprzetworzonej, o naturalnym składzie i z lokalnych produktów.

Dwa razy w miesiącu szkolne stołówki z terenu gminy będą miały za zadanie serwować regionalne, tradycyjne potrawy dostarczane przez sprawdzonych, lokalnych hodowców i producentów oraz koła gospodyń wiejskich z regionu.

„To nie są zwykłe posiłki. To lekcja smaku, jakości i wyborów, które mają znaczenie dla zdrowia dzieci”

– podkreśla urząd.

Co pojawi się na stołówkach? M.in. dania rybne przygotowane z ryb od lokalnych hodowców z Rudy Różanieckiej, pierogi lepione ręcznie przez KGW, z mąki pochodzącej od lokalnych producentów, potrawy z miodem od znanych, a jednocześnie sprawdzonych pszczelarzy, tradycyjne kotleciki z kaszy gryczanej, dania z naturalnego sera od lokalnego serowara i wiele innych.

Reklama

„Każda potrawa to konkretne miejsce, konkretni ludzie i autentyczna tradycja, podana w nowoczesnej, atrakcyjnej i przyjaznej dzieciom formie”

– możemy przeczytać w oświadczeniu gminy.

Nie tylko lokalne smaki

W szkołach z terenu gminy jest już realizowany projekt „Kolorowo-Owocowo”. Warzywno-owocowe czwartki to dni, w których szkolne stoły wypełniają się naturalnymi witaminami i pokazują dzieciom, że zdrowe przekąski mogą być smaczne i różnorodne. W połączeniu z działaniami żywieniowymi „Lokalne smaki na szkolnym talerzu” będą dopełniać inwestycji w dobre nawyki żywieniowe najmłodszych, które zaprocentują w przyszłości. Co więcej, od lutego uczniowie klas III rozpoczęli regularne zajęcia na basenie. Biorą też udział we wznowionych lekcjach tańca w ramach projektu „Mali Strażnicy Tradycji”, a tym samym harmonijnie łączą zdrową dietę i aktywność fizyczną.

Reklama

„Lokalne smaki na szkolnym talerzu to nie chwilowa akcja, lecz świadomy kierunek, w którym zdrowie dzieci, jakość jedzenia i wsparcie lokalnych producentów stają się wspólną wartością”

– podsumowuje UG w Lubaczowie.