Reklama

Proziaki zawładną Centrum Dowodzenia Twierdza Przemyśl?

27/02/2025 16:21

Od poniedziałku, 24 lutego br., lokale, które przeznaczone są w obiekcie pod usługi gastronomiczne, są zagospodarowywane i przygotowywane pod przyjęcie pierwszych klientów. Restauracja ma ruszyć jak najszybciej. Pewnie na początku kwietnia br. Fot. Mariusz Godos

17 lutego br. odbyło się otwarte postępowanie przetargowe na prowadzenie gastronomii w Centrum Dowodzenia Twierdzą Przemyśl na Zniesieniu, tuż obok stoku narciarskiego. Wbrew pozorom to bardzo istotna kwestia, aby tamto miejsce „żyło”. Chętnych nie było za wielu...

Jedynym oferentem był szef firmy GeoVB Janusz Rawski z Horyńca-Zdroju, który swego czasu prowadził restaurację „Aleksandrówka” w tej urokliwej, sanatoryjnej miejscowości w powiecie lubaczowskim. Restauracja została jednak zamknięta 30 września 2024 r. Budynek, w którym się mieściła i hotelik są do sprzedania.

Od poniedziałku, 24 lutego br., lokale, które przeznaczone są w przemyskim obiekcie pod usługi gastronomiczne, są zagospodarowywane i przygotowywane pod przyjęcie pierwszych klientów. Restauracja ma ruszyć jak najszybciej. Pewnie na początku kwietnia br.[paywall]

Reklama

Jaką ofertę przygotuje dla przemyślan i turystów, którzy odwiedzą Zniesienie i zajrzą do Centrum Dowodzenia Twierdza Przemyśl? Wstępnie restaurację nazwano „Twierdza Smaku – Aleksandrówka”. J. Rawski napisał m.in.: „Proponujemy Państwu tradycyjną kuchnię inspirowaną Kresami, gdzie przenikają się najciekawsze wzorce kulinarne stanowiące swoistą mieszaninę polsko-żydowską-rosyjską, austriacką i węgierską – z nutą świeżości i lekkości. Zboża, warzywa i mięso są bliskie naszym sercom i stanowią inspiracje do tworzenia różnych specjałów. Bawimy się proziakiem – od przystawek, przez dania główne i kończąc na deserze Panu Proziaczku Słodziaczku. W rozmowach z naszymi Gośćmi podkreślamy wartości zdrowego jedzenia i z nostalgią wspominamy smaki dzieciństwa. Mamy nadzieję, że Nasi Goście będą wspominać o nas z tęsknotą i będą do nas wracać”.