W „piątce” uczono szacunku dla chleba

W październiku br. w SP nr 5 w Przemyślu obchodzono „Tydzień Dobrego Chleba”. Zorganizowano go w ramach 7. edycji ogólnopolskiej kampanii, zainicjowanej w 2009 r. przez Fundację Dobre Życie. Uczestniczący w projekcie starali się przywrócić znaczenie symbolowi chleba, umocnić szacunek dla niego oraz ludzi, którzy trudzą się, by powstał.

Koordynatorami przedsięwzięcia w przemyskiej „piątce” były: Agata Kuźmiek, Agnieszka Olchowy, Bożena Makara, Grażyna Szamli. 27 października br. uroczyście podsumowano projekt. Małgorzata Ziober, dyrektor placówki, przybliżyła zebranym ideę „Tygodnia Dobrego Chleba” oraz[paywall] działania szkoły, która należy do Sieci Szkół Promujących Zdrowie; podkreśliła również po raz kolejny wagę prawidłowych nawyków żywieniowych. – Chleb stanowi pokarm dla ciała, ale i dla duszy, pod postacią chleba ukryty jest Chrystus – zaznaczył ks. Zbigniew Rogowski, katecheta.

Fragment wystawy Dawne urządzenia do produkcji chleba.

W dawnych czasach…

Niegdyś chleb otaczany był szczególnym szacunkiem i czcią. – W dawnych czasach ludzie wierzyli, że chleb jest darem bożym, że przynosi zdrowie, dostatek, szczęście i spokojne życie. Bochen chleba miał specjalne miejsce w każdym domu, przykryty serwetą leżał na stole. W trakcie posiłku, kiedy zaczynano kroić chleb, kreślono na nim znak krzyża. Gdy upadł na ziemię, pospiesznie podnoszono go i całowano – tymi słowami rozpoczęli swój występ uczniowie zaangażowani w projekt.

W dalszej części przedstawiono prezentację multimedialną dokumentującą pobyt dzieci w piekarni Olgi Hryńkiw. Wizyta ta była dla uczniów okazją do odkrycia tajników produkcji chleba. Oprawę plastyczną projektu stanowiła wystawa Dawne urządzenia do produkcji chleba. Całość zwieńczyła degustacja domowych wypieków, w tym chlebów, a także innych wiktuałów.

Degustacja zdrowej żywności.