Wolontariusze: Wciąż jest nas za mało! Potrzebna pomoc w Hali Lwowskiej

O Hali Kijowskiej w Korczowej jest głośno od tygodni. Zdecydowanie mniej osób wie, co dzieje się tuż obok, w Hali Lwowskiej. Jest to jeden z oddziałów kuchni World Central Kitchen, w której wciąż brakuje wolontariuszy.

World Central Kitchen to międzynarodowa organizacja, która powstała 2010 roku. Założył ją szef kuchni Jose Andres z Waszyngtonu, w odpowiedzi na potrzeby ludzi, którzy przeżyli trzęsienie ziemi na Haiti. Teraz światowa organizacja non-profit wyszła na przeciw uchodźcom, którzy przybyli do Polski.

Obecnie działa w całym regionie, dostarczając do obsługiwanych przez siebie lokalizacji kilkadziesiąt tysięcy posiłków dziennie. Miejsc, którym zapewniają posiłki, jest aż 14.

Kuchnia w Korczowej zajmuje się przede wszystkim karmieniem uchodźców w Hrebennem i Budomierzu, gdzie dostarczanych jest dziennie kilka tysięcy posiłków. Całą logistyką zajmuje się kilka osób, między innymi Łukasz Cieślikowski, przedstawiciel WCK w naszym regionie, który apeluje do chętnych wolontariuszy, by dołączyli do tego ogromnego przedsięwzięcia.

– Liczymy na zwłaszcza tych, którzy będą mogli pomagać dłużej niż kilka godzin – mówi. Oczywiście, liczy się każde wsparcie i każda para rąk.

W Hali Lwowskiej brakuje ich do robienia kanapek, szykowania sałatek czy przy ciężkiej pracy na tak zwanym zmywaku. Najtrudniejsze są poranki, kiedy wolontariuszy, którzy są wspomóc działania World Central Kitchen, jest zwykle najmniej.

Osoby, które mogą zostać na dłużej, są tym cenniejsze dla organizacji. Powód jest prosty – łatwiej jest stworzyć rzetelny grafik, a poza tym zaangażowana na dłużej osoba jest bardziej samodzielna w pracy. To bardzo istotne, ponieważ gastronomia to dziedzina, która wymaga wyjątkowej organizacji.

Dlatego wszyscy zainteresowani pomocą wolontariusze, niezależnie czy chcą pomóc przez kilka godzin czy dni, mogą kontaktować się z koordynatorami pod numerem telefonu 787 276 090. W ten sposób pomoc będzie jeszcze bardziej sprawna i efektywna.