Sprawdź naszą aplikację:
Reklama
Kremowa zupa z dyni na mleku kokosowym
01/10/2025 07:51
Jesień to czas, gdy dynia króluje na stołach, a jej delikatny smak idealnie łączy się z roślinnymi napojami. Mleko kokosowe nadaje zupie kremowej konsystencji i lekko orientalnej nuty, tworząc rozgrzewające, sycące danie bez dodatku mleka krowiego.
Składniki:
– 1 kg miąższu dyni,
– 1 średnia cebula,
– 2 ząbki czosnku,
– 1 marchewka,
– 400 ml mleka kokosowego,
– 500 ml bulionu warzywnego,
– 2 łyżki oleju rzepakowego,
– 1 łyżeczka świeżo startego imbiru,
– sól, pieprz,
– szczypta chili (opcjonalnie),
– pestki dyni do podania.
Sposób przygotowania:
Dynię obrać, oczyścić z pestek i pokroić w kostkę. Marchewkę obrać, pokroić w plastry.
Cebulę i czosnek posiekać, zeszklić na oleju w dużym garnku.
Dodać marchewkę, chwilę podsmażyć, następnie dorzucić dynię i starty imbir.
Reklama
Całość zalać bulionem warzywnym i gotować do miękkości warzyw (ok. 20 minut).
Wlać mleko kokosowe, doprawić solą, pieprzem i chili.
Zupę zmiksować na gładki krem.
Podawać gorącą, posypaną uprażonymi pestkami dyni.
To prosta, sezonowa zupa roślinna, idealna na chłodne dni, sycąca i pełna smaku – bez laktozy i glutenu
AM
Źródło i opracowanie własne
Aktualizacja: 06/10/2025 07:56
Reklama
Komentarze opinie
Podziel się swoją opinią
Twoje zdanie jest ważne jednak nie może ranić innych osób lub grup.
Komentarze mogą dodawać tylko zalogowani użytkownicy.Zaloguj się
Najnowsze rolki
Reklama
Wideo zycie.pl
Reklama
![Restauracja Dominikańska ma już 25 lat [ZDJĘCIA]](https://cdn.cmc-gallery.pl/static/files/gallery/561/thumb__1046836_74208.jpg)
![„Silna Szkoła” to podstawa [ZDJĘCIA]](https://cdn.cmc-gallery.pl/static/files/gallery/561/thumb__2331595_1781526424.webp)
Reklama
- Dzisiejsze 0
- Usługi 24
- Zwierzęta 11
- Pozostałe 9
- Nieruchomości 5
- Praca 4
- Dom i ogród 2
- Edukacja 1
Reklama
Reklama
Najnowsze wiadomości
- 23/06 Święto Fajki 2026. Tym razem królować będzie ta angielska [ZAPOWIEDŹ]
- 23/06 Trwa remont muzeum. Zabytki w „gościnnych występach”
- 23/06 „Silna Szkoła” to podstawa [ZDJĘCIA]
- 23/06 Jankowice walczą o podium!
- 23/06 Dramat na 3 Maja. Młoda kobieta wpadła wprost pod nadjeżdżający samochód [WIDEO]
- 23/06 Żołnierze szkolili pograniczników i policyjnych kontrterrorystów [ZDJĘCIA]
- 23/06 Wydmuchał dwa promile
- 23/06 Rusza „Karta Mieszkańca Radymna”
- 23/06 Magiczna podróż do świata baśni
- 22/06 Operacja niemal przez „dziurkę od klucza”. Nowoczesny zabieg kardiologiczny możliwy także w Przemyślu
- 22/06 Wielkie serca motocyklowej braci [ZDJĘCIA]
- 22/06 Obchodzili złote jubileusze święceń [ZDJĘCIA]
- 22/06 Maj pełen różnorodności w TPN
- 22/06 Zderzenie osobówki z motocyklem w Urzejowicach
- 22/06 Nowy przeor klasztoru dominikanów w Jarosławiu [ZDJĘCIA]
- 22/06 Odnaleźli nieprzytomnego 69-latka w polu pszenicy
- 22/06 Zapominasz, gubisz wątek, trudniej się skupić? Winna może być pogoda
- 21/06 Cyfrowa rewolucja w zapisach do lekarza lub na badanie. Jakie korzyści niesie dla pacjenta?
- 21/06 „Hydro-Tarcza”, czyli co w razie zagrożenia hybrydowego? [ZDJĘCIA]
- 21/06 Fizjoterapeuci z Przemyśla odznaczeni za długoletnią pracę. – Ten zawód wciąga jak żaden inny – mówią
Komentarze