Sprawdź naszą aplikację:
Reklama
Łosoś w kremowym sosie szpinakowym
24/06/2026 07:43
Delikatny łosoś i szpinak to duet, który od lat cieszy się niesłabnącą popularnością. W tej odsłonie ryba podawana jest z gładkim, kremowym sosem, który podkreśla jej smak i sprawia, że danie prezentuje się wyjątkowo efektownie.
Składniki (4 porcje):
– 4 filety z łososia (po ok. 150 g),
– 150 g świeżego szpinaku,
– 1 mała szalotka,
– 2 ząbki czosnku,
– 100 ml śmietanki 30%,
– 50 ml bulionu warzywnego lub drobiowego,
– 1 łyżka masła,
– 1 łyżka oliwy,
– 1 łyżka soku z cytryny,
– sól i świeżo mielony pieprz.
Sposób przygotowania:
Łososia osuszyć, doprawić solą i pieprzem.
Na patelni rozgrzać oliwę i obsmażyć filety po 3–4 minuty z każdej strony. Przełożyć na talerz.
Na tej samej patelni rozpuścić masło. Dodać drobno posiekaną szalotkę i smażyć do zeszklenia. Następnie dodać czosnek.
Reklama
Dodać szpinak i smażyć tylko do momentu zwiędnięcia.
Wlać bulion oraz śmietankę i gotować około 2 minuty.
Całość przełożyć do wysokiego naczynia, dodać sok z cytryny i zmiksować na gładki sos.
Sos ponownie przelać na patelnię. Jeśli jest zbyt gęsty, dodać odrobinę bulionu.
Włożyć łososia i podgrzewać jeszcze 2–3 minuty.
AM
Reklama
Komentarze opinie
Podziel się swoją opinią
Twoje zdanie jest ważne jednak nie może ranić innych osób lub grup.
Komentarze mogą dodawać tylko zalogowani użytkownicy.Zaloguj się
Najnowsze rolki
Reklama
Wideo zycie.pl
Reklama
Reklama
- Dzisiejsze 2
- Usługi 24
- Zwierzęta 11
- Pozostałe 9
- Nieruchomości 5
- Praca 4
- Dom i ogród 2
- Edukacja 1
Reklama
Reklama
Najnowsze wiadomości
- 24/06 Dni gminy Wiązownica [ZAPOWIEDŹ]
- 24/06 Łosoś w kremowym sosie szpinakowym
- 23/06 Święto Fajki 2026. Tym razem królować będzie ta angielska [ZAPOWIEDŹ]
- 23/06 Trwa remont muzeum. Zabytki w „gościnnych występach”
- 23/06 „Silna Szkoła” to podstawa [ZDJĘCIA]
- 23/06 Jankowice walczą o podium!
- 23/06 Dramat na 3 Maja. Młoda kobieta wpadła wprost pod nadjeżdżający samochód [WIDEO]
- 23/06 Żołnierze szkolili pograniczników i policyjnych kontrterrorystów [ZDJĘCIA]
- 23/06 Wydmuchał dwa promile
- 23/06 Rusza „Karta Mieszkańca Radymna”
- 23/06 Magiczna podróż do świata baśni
- 22/06 Operacja niemal przez „dziurkę od klucza”. Nowoczesny zabieg kardiologiczny możliwy także w Przemyślu
- 22/06 Wielkie serca motocyklowej braci [ZDJĘCIA]
- 22/06 Obchodzili złote jubileusze święceń [ZDJĘCIA]
- 22/06 Maj pełen różnorodności w TPN
- 22/06 Zderzenie osobówki z motocyklem w Urzejowicach
- 22/06 Nowy przeor klasztoru dominikanów w Jarosławiu [ZDJĘCIA]
- 22/06 Odnaleźli nieprzytomnego 69-latka w polu pszenicy
- 22/06 Zapominasz, gubisz wątek, trudniej się skupić? Winna może być pogoda
- 21/06 Cyfrowa rewolucja w zapisach do lekarza lub na badanie. Jakie korzyści niesie dla pacjenta?
Komentarze