Sanepid kontroluje bary i restauracje

Inspekcje sanitarne prowadzą bardziej wzmożone niż zwykle kontrole barów, restauracji i punktów, gdzie wydawana jest żywność. Ma to związek z rozpoczynającym się sezonem letnim i turystycznym.

Sanepidowska „akcja letnia” trwa od maja do września. Od 1 maja do 21 czerwca przemyska Powiatowa Stacja Sanitarno-Epidemiologiczna przeprowadziła 43 kontrole. Pod lupę poszło: 5 restauracji, 6 barów, 3 punkty z jedzeniem fast food, 3 automaty do produkcji lodów, 6 wytwórni ciast i lodów oraz 20 obiektów tymczasowych.[paywall] Te ostatnie to różnego rodzaju stragany i punkty handlu obwoźnego, które najbardziej intensywnie działają właśnie teraz podczas festynów i innych imprez letnich.
– Uwzględniamy szczególnie lokale znajdujące się w miejscowościach przy trasach turystycznych, a także miejsca wypoczynku letniego dla dzieci – mówi Adam Sidor, Państwowy Powiatowy Inspektor Sanitarny w Przemyślu. – Naszym celem jest troska o bezpieczeństwo ludzi, ponieważ żywność może być przyczyną różnych dolegliwości zdrowotnych – zaznacza.
Na 43 skontrolowane obiekty, wydano 8 decyzji administracyjnych celem poprawy warunków sanitarno-technicznych. W pięciu przypadkach nałożono mandaty na kwotę 750 złotych. Uchybienia dotyczyły wykrycia produktów o przekroczonym terminie przydatności do spożycia, a także złego stanu technicznego naczyń i urządzeń. Niektóre na przykład miały ślady korozji.
pb