Reklama

Randka piersi i wątróbki dała podium

30/12/2016 11:00

Jarosławski duet przygotowuje danie o smakowitej nazwie.<br/>fot.Zbiory ZSSChiO — Jarosławski duet przygotowuje danie o smakowitej nazwie.
fot.Zbiory ZSSChiO

Jeśli „Randka piersi i wątróbki kurczęcej przy podkarpackich wzgórzach borowikowo-ziemniaczanych w okolicy stróżki szparagowej” smakuje tak, jak się nazywa, to musi być rarytasem. Tym daniem Patrycja Gwóźdź i Radosław Drzyzga, uczniowie jarosławskiego „spożywczaka”, wywalczyli trzecie miejsce na EKOGALI 2016.

Patrycja i Radek, uczniowie czwartej klasy technikum żywienia w Zespole Szkół Spożywczych Chemicznych i Ogólnokształcących w Jarosławiu, brali[paywall] udział w XI Europejskim Konkursie Kulinarnym, w ramach X Edycji Międzynarodowych Targów i Żywności Wysokiej Jakości EKOGALA 2016 r. w Centrum Wystawienniczo- Kongresowym w Jasionce koło Rzeszowa. W finale, który odbył się 10 grudnia, rywalizowali z drużynami uczniowskimi ze Słowacji, Ukrainy i Polski. Swoje danie musieli dostosować do wymagań tegorocznej rywalizacji. A tezakładały, że danie zasadnicze ma powstać z dowolnej części kurczaka z obowiązkowym wykorzystaniem wątróbki drobiowej, borowików oraz mrożonych szparagów, groszku cukrowego w strączkach oraz żurawiny. Pod okiem nauczycielki Wandy Mazurek stworzyli randkę piersi i wątróbki w interesującym otoczeniu.

– Warto zaznaczyć, że starania naszego zespołu zostały docenione przez trzy niezależne składy jury. Trzecie miejsce to wynik ocen składu technicznego, degustacyjnego oraz profesjonalnego. Jarosławscy uczniowie, jako jedyni z naszego kraju, otrzymali miejsce na podium, zaraz obok drużyny z Ukrainy oraz Słowacji – podsumowuje opiekunka duetu młodych kucharzy.

Reklama

Patrycja jest godną reprezentantką kulinarnych tradycji ZSSChiO. Czternastokrotnie reprezentowała szkołę w różnych konkursach, zdobywając wysokie lokaty.

fot.Zbiory ZSSChiO
erka

Źródło i opracowanie własne

Reklama

soia - niezalogowany 2016-12-30 22:32:20

YOUTUBE.COM - OPEN RESCUE - RATUNEK 10 KUR
odpowiedz
- Zgłoś wpis
soia - niezalogowany 2016-12-30 23:05:05

''Nie lamentujcie wy ludzie, kiedy wam się tak dzieje, jak tym licznym zwierzętom, które nękaliście i mordowaliście. Nie dziwcie się kiedy wasze ciało jest pełne wrzodów i pęcherzy. Nie dziwcie się, kiedy inni nie okazują wam litości. Nie dziwcie się, kiedy zrywa się z was ubranie i jesteście gwałceni. Czy nie dopuszczaliście do tego, żeby kury wyrywały sobie nawzajem pióra ? Czy nie kazaliście zabijać i piec kurcząt ? Czy nie wyrywaliście udek z ich martwych pieczonych na ruszcie ciał i czy nie zjadaliście ich, a raczej pożeraliście, mlaskając ?'' Fragment książki - ''ZWIERZĘTA SIĘ SKARŻĄ - PROROK OSKARŻA !
odpowiedz
- Zgłoś wpis

Podziel się swoją opinią

Twoje zdanie jest ważne jednak nie może ranić innych osób lub grup.

Komentarze mogą dodawać tylko zalogowani użytkownicy.

Zaloguj się

Reklama
soia - niezalogowany 2016-12-30 22:32:20

YOUTUBE.COM - OPEN RESCUE - RATUNEK 10 KUR
odpowiedz
- Zgłoś wpis
soia - niezalogowany 2016-12-30 23:05:05

''Nie lamentujcie wy ludzie, kiedy wam się tak dzieje, jak tym licznym zwierzętom, które nękaliście i mordowaliście. Nie dziwcie się kiedy wasze ciało jest pełne wrzodów i pęcherzy. Nie dziwcie się, kiedy inni nie okazują wam litości. Nie dziwcie się, kiedy zrywa się z was ubranie i jesteście gwałceni. Czy nie dopuszczaliście do tego, żeby kury wyrywały sobie nawzajem pióra ? Czy nie kazaliście zabijać i piec kurcząt ? Czy nie wyrywaliście udek z ich martwych pieczonych na ruszcie ciał i czy nie zjadaliście ich, a raczej pożeraliście, mlaskając ?'' Fragment książki - ''ZWIERZĘTA SIĘ SKARŻĄ - PROROK OSKARŻA !
odpowiedz
- Zgłoś wpis