Tłocznia soków w Nowych Sadach da pracę kilkunastu osobom

– Takich smaków na co dzień się nie spotyka w sklepie – mówi Radosław Michalski, prezes Fundacji Dziedzictwo Przyrodnicze o sokach z nowo powstałej tłoczni soków w Nowych Sadach. Zakład będzie skupywał owoce od okolicznych sadowników. Zakontraktowanych ma już ponad 40 umów.

Produkcja ruszy w przyszłym roku. W tłoczni będą produkowane soki jabłkowe ze starych odmian jabłek i innych owoców pozyskiwanych ze starych sadów, które zachowały się na Pogórzu Przemyskim.

– Oprócz soków powstawać będą również[paywall] przetwory z dzikich owoców i ziół, by produkcja nie była prowadzona wyłącznie w sezonie zbioru jabłek. Nowy obiekt powstał z myślą o mieszkańcach gminy Fredropol. Dzięki niemu powstaną  nowe miejsca pracy. Jednocześnie jabłka będą skupowane od lokalnych rolników – mówi Radosław Michalski.

Są już umowy

Pracę w nowym zakładzie znajdzie kilkanaście osób. Firma ma już podpisane kontrakty z ponad 40 właścicielami sadów, którzy będą dostarczać owoce. – Chcemy zachęcić ludzi do tego, żeby zachowali te stare jabłonie i ich nie wycinali – tłumaczy. – Wszystko jest ekologiczne i certyfikowane. Będzie to więc produkt z górnej półki – dodaje. 

Zakład może rocznie przerobić ok. 500 ton jabłek. Jak zapewnia R. Michalski, zbyt jest zapewniony, a klienci już czekają na dostawy. Soki będzie można kupić w internecie oraz w Punkcie Informacji Turystycznej w Nowosiółkach Dydyńskich.

Kapliczkę wykonał miejscowy rzeźbiarz

Otwarciu tłoczni towarzyszyło poświęcenie nowej kapliczki świętego Franciszka z Asyżu, która stanęła przed Punktem Informacji Turystycznej w Nowosiółkach Dydyńskich, prowadzonym przez Fundację Dziedzictwo Przyrodnicze.

W uroczystości wzięli udział przedstawiciele samorządu z gminy Fredropol, mieszkańcy Nowych Sadów i Nowosiółek Dydyńskich, przedstawiciel Straży Granicznej, dyrektor Magurskiego Parku Narodowego. Uroczystość poprowadził ojciec Stanisław Jaromi, franciszkanin, który kieruje Ruchem Ekologicznym św. Franciszka z Asyżu (REFA).

fot.Tomasz Nabiałkowski
Przy nowej kapliczce św. Franciszka.