Sprawdź naszą aplikację:
Reklama
Kurczak po chińsku z warzywami
04/02/2026 07:41
Dania inspirowane kuchnią azjatycką od lat cieszą się niesłabnącą popularnością. Kurczak po chińsku to szybki obiad, który łączy soczyste mięso, chrupiące warzywa i aromatyczny sos. Całość przygotowuje się na jednej patelni, bez skomplikowanych składników.
Składniki:
– 400 g piersi z kurczaka,
– 1 czerwona papryka,
– 1 marchewka,
– 1 mała cebula,
– 2 ząbki czosnku,
– 3 łyżki sosu sojowego,
– 1 łyżka sosu ostrygowego (opcjonalnie),
– 1 łyżeczka skrobi ziemniaczanej,
– 3 łyżki wody,
– 2 łyżki oleju,
– sól, pieprz,
– opcjonalnie: imbir, szczypiorek, sezam.
Sposób przygotowania:
Kurczaka pokroić w cienkie paski, delikatnie doprawić pieprzem.
Paprykę oczyścić i pokroić w paski, marchew obrać i pokroić w cienkie słupki, cebulę pokroić w piórka.
Na dużej patelni lub w woku rozgrzać olej. Dodać kurczaka i smażyć na dużym ogniu, aż się zarumieni. Zdjąć z patelni i odłożyć.
Reklama
Na tę samą patelnię dodać cebulę, czosnek i ewentualnie starty imbir. Smażyć krótko, aż składniki uwolnią aromat.
Dodać warzywa i smażyć 3–4 minuty, aby pozostały lekko chrupiące.
Kurczaka ponownie przełożyć na patelnię. Wlać sos sojowy i sos ostrygowy.
Skrobię wymieszać z wodą, wlać do potrawy i całość krótko zagotować, aż sos zgęstnieje i dokładnie oblepi składniki.
Doprawić do smaku, zdjąć z ognia.
Najlepiej podawać od razu, z ryżem lub makaronem.
AM
Źródło i opracowanie własne
Aktualizacja: 10/02/2026 10:37
Reklama
Komentarze opinie
Podziel się swoją opinią
Twoje zdanie jest ważne jednak nie może ranić innych osób lub grup.
Komentarze mogą dodawać tylko zalogowani użytkownicy.Zaloguj się
Najnowsze rolki
Reklama
Wideo zycie.pl
Reklama
![„Silna Szkoła” to podstawa [ZDJĘCIA]](https://cdn.cmc-gallery.pl/static/files/gallery/561/thumb__2331595_1781526424.webp)
Reklama
- Dzisiejsze 9
- Usługi 27
- Pozostałe 9
- Zwierzęta 8
- Nieruchomości 5
- Praca 4
- Dom i ogród 2
- Edukacja 1
Reklama
Reklama
Najnowsze wiadomości
- 23/06 „Silna Szkoła” to podstawa [ZDJĘCIA]
- 23/06 Jankowice walczą o podium!
- 23/06 Dramat na 3 Maja. Młoda kobieta wpadła wprost pod nadjeżdżający samochód [WIDEO]
- 23/06 Żołnierze szkolili pograniczników i policyjnych kontrterrorystów [ZDJĘCIA]
- 23/06 Wydmuchał dwa promile
- 23/06 Rusza „Karta Mieszkańca Radymna”
- 23/06 Magiczna podróż do świata baśni
- 22/06 Operacja niemal przez „dziurkę od klucza”. Nowoczesny zabieg kardiologiczny możliwy także w Przemyślu
- 22/06 Wielkie serca motocyklowej braci [ZDJĘCIA]
- 22/06 Obchodzili złote jubileusze święceń [ZDJĘCIA]
- 22/06 Maj pełen różnorodności w TPN
- 22/06 Zderzenie osobówki z motocyklem w Urzejowicach
- 22/06 Nowy przeor klasztoru dominikanów w Jarosławiu [ZDJĘCIA]
- 22/06 Odnaleźli nieprzytomnego 69-latka w polu pszenicy
- 22/06 Zapominasz, gubisz wątek, trudniej się skupić? Winna może być pogoda
- 21/06 Cyfrowa rewolucja w zapisach do lekarza lub na badanie. Jakie korzyści niesie dla pacjenta?
- 21/06 „Hydro-Tarcza”, czyli co w razie zagrożenia hybrydowego? [ZDJĘCIA]
- 21/06 Fizjoterapeuci z Przemyśla odznaczeni za długoletnią pracę. – Ten zawód wciąga jak żaden inny – mówią
- 21/06 BOBASY ŻYCIA (maluszki z nr ŻP 24 z 17 czerwca)
- 21/06 Fałszywek nie brakuje
Komentarze