Składniki: 1 pęczek natki pietruszki, 2-4 ząbki czosnku, 200 g sera typu parmezan, 2 łyżki pestek słonecznika, 1 łyżka pestek dyni, 150 ml oliwy, 200 g makaronu rurki, sok z cytryny, sól, pieprz.
Przygotowanie:
Na rozgrzanej patelni uprażyć pestki dyni i słonecznika. Odstawić do ostygnięcia.
Czosnek obrać i pokroić na mniejsze kawałki. Pietruszkę posiekać. Parmezan zetrzeć na tarce.
Wszystkie wyżej wymienione składniki przełożyć do kielicha blendera. Dodać oliwę. Zblendować na gładką masę. Na koniec doprawić pieprzem, solą i sokiem z cytryny.
Dodać do makaronu ugotowanego al dente. Wymieszać. Podawać od razu.
AM
Twoje zdanie jest ważne jednak nie może ranić innych osób lub grup.
Komentarze mogą dodawać tylko zalogowani użytkownicy.
Komentarze