Świeży sok z buraków i jabłek

Życie Podkarpackie

26/06/2024 07:56

Aromatyczny i pełen odżywczych składników sok, który przygotujesz w kilka chwil.

Składniki:
4 średnie buraki ćwikłowe,
2 jabłka,
1 łyżka soku z cytryny,
woda mineralna lub przegotowana.

Przygotowanie:

Do przyrządzenia soku najlepiej nada się wyciskarka wolnoobrotowa lub sokowirówka. Można również użyć blendera.

Buraki wyszorować, obrać i pokroić na mniejsze kawałki. Jabłka umyć, obrać cienko ze skórki, usunąć szypułki wraz z gniazdami nasiennymi i również pokroić.

Kawałki buraka i jabłek wkładać na przemian do pracującej wyciskarki. Do wyciśniętego soku wlać wodę (ilość zależna od preferowanej gęstości i głębi smaku) oraz dodać łyżkę soku z cytryny.

Reklama

Dokładnie wymieszać. Wypić od razu (jednak nie więcej niż 200 ml) lub przechowywać w lodówce, maksymalnie przez 48 godzin.