Zdjęcia Smaki Wielkanocy. Tradycja i nowoczesność na świątecznym stole [ZDJĘCIA] - fotorelacja

Fotografie Przepisy kulinarne Przemyśl

W zamkowej kuchni artystycznie maluje się talerz jedzeniem, bowiem staropolska tradycja łączy się z nowoczesnymi smakami. Szef kuchni M. Gołdyn proponuje comber z królika w estragonowym sosie, zapiekankę z kukurydzy oraz sałatkę jarzynową z rzeżuchą i jajkiem przepiórczym. W zamkowych murach gościom przygotowano również kolorowy stół tradycyjnych potraw oraz ciekawe atrakcje, od malowania pisanek po świecenie koszyczków w Wielką Sobotę. W ramach słodkiego akcentu proponuje się mazurek orzechowy z bezą, nawiązujący do symboliki sukcesu i dobrobytu.