Domowe ube latte – fioletowy napój inspirowany internetowymi trendami

Życie Podkarpackie

03/06/2026 07:52

Przepisy kulinarne, Domowe latte fioletowy napój inspirowany internetowymi trendami - zdjęcie, fotografia

Intensywnie fioletowe ube latte przyciąga uwagę nie tylko wyglądem, ale też delikatnym, lekko waniliowym aromatem. Modny napój inspirowany filipińską kuchnią stał się ciekawą alternatywą dla klasycznej kawy mlecznej i szybko zdobył popularność w mediach społecznościowych.

Składniki (1 duża porcja):

– 250 ml mleka (klasycznego lub roślinnego),

– 1–2 łyżeczki pasty ube lub 1 łyżka proszku ube,

– 1 espresso lub 60 ml mocnej kawy,

– 1–2 łyżeczki miodu, syropu klonowego lub cukru,

– kilka kostek lodu (do wersji mrożonej).

Sposób przygotowania:

Mleko podgrzać, ale nie doprowadzać do wrzenia.

Dodać pastę lub proszek ube oraz wybrany słodzik. Całość dokładnie wymieszać lub spienić spieniaczem, aż napój uzyska jednolity kolor.

Przygotować espresso lub mocną kawę.

Do wysokiej szklanki wlać mleko z ube, następnie delikatnie dodać kawę.

Reklama