„Odkrywanie sztuki i smaku: Kurs fotograficzny i kulinarny Uniwersytetu Ludowego Europy Karpat”

Materiał przygotowany dla prasy.

Uniwersytet Ludowy Europy Karpat (ULEK) został uruchomiony przy Przemyskim Towarzystwie Kulturalnym w lipcu 2023 roku jako projekt finansowany przez Narodowy Instytut Wolności – Centrum Rozwoju Społeczeństwa Obywatelskiego w ramach Rządowego Programu Wspierania Rozwoju Uniwersytetów Ludowych na lata 2020-2030. Komitet do spraw Pożytku Publicznego.

W ramach projektu podejmowane są inicjatywy tworzące otwartą i przyjazną przestrzeń do nauki, wymiany doświadczeń, rozwoju osobistego, integracji międzypokoleniowej oraz współpracy międzynarodowej między innymi w formie kursów. W bieżącym roku Uniwersytet Ludowy Europy Karpat organizował dwa długoterminowe kursy, które miały na celu rozwijanie umiejętności uczestników oraz promowanie kultury lokalnej. Kursy te rozpoczęły się wiosną i latem, przyciągając wiele zainteresowanych osób.

Pierwszym z nich był kurs fotograficzny, prowadzony przez doświadczonych specjalistów: Marcina Plezia, wykwalifikowanego artystę fotografika, oraz Damiana Pękalskiego, historyka sztuki i absolwenta Warszawskiej Szkoły Filmowej. Kurs koncentrował się na różnych aspektach fotografii, w tym architekturze miejskiej, obiektach historycznych, detalach architektonicznych oraz portretach miejskich. Uczestnicy mieli także okazję uchwycić piękno przyrody i krajobrazy Karpat podczas plenerowych sesji zdjęciowych. W ramach kursu organizowane były spotkania, na których omawiano efekty pracy uczestników. Takie sesje pozwalały na wymianę doświadczeń oraz rozwijanie umiejętności w przyjaznej atmosferze. Przemyśl, z jego bogatą architekturą i historią, stanowił doskonałą lokalizację do fotografii miejskiej. Na plener wybrano Rezerwat Przyrody Sine Wiry w Bieszczadach oraz punkt widokowy w Lutowiskach, znany z malowniczej panoramy Bieszczadów Wysokich. Plener odbył się 12października 2024 roku. Warunki pogodowe oraz sprawna organizacja wyjazdu przyczyniły się do pozytywnej atmosfery i zaangażowania uczestników. Kurs fotograficzny zakończy się uroczystym wernisażem zaplanowanym na grudzień, na którym zostaną zaprezentowane najlepsze zdjęcia uczestników w formie wystawy czasowej. Dodatkowo planowane jest wydanie albumu dokumentującego prace uczestników, co pozwoli na szersze zaprezentowanie ich twórczości i efektów nauki.

Drugim kursem zorganizowanym przez Uniwersytet Ludowy Europy Karpat był kurs kulinarny zatytułowany „Od potraw regionalnych do potraw krajów Europy Karpat. Zwyczaje żywieniowe”. Kurs ten potrwa do grudnia i odbywa się w trzech grupach w różnych lokalizacjach, przy wsparciu Kół Gospodyń Wiejskich z Fredropola, Żurawicy Górnej i Buszkowiczek. Uczestnicy mają możliwość poznania i przygotowania różnorodnych potraw charakterystycznych dla danego obszaru, a także zgłębienia zwyczajów żywieniowych i tradycji kulinarnych krajów takich jak Polska, Rumunia, Słowacja, Czechy, Ukraina czy Węgry. Zajęcia odbywają się w miłej i serdecznej atmosferze, co sprzyja integracji uczestników oraz wymianie doświadczeń. Kurs kulinarny to nie tylko nauka gotowania, ale również odkrywanie bogatej kultury i tradycji kulinarnej regionu Karpat, co ma na celu zacieśnianie więzi między uczestnikami oraz wspieranie lokalnych tradycji.

W ramach projektu planowane są kolejne wydarzenia, w których udział jest także bezpłatny. Organizatorzy serdecznie zapraszają wszystkich zainteresowanych do śledzenia informacji na temat nadchodzących wydarzeń na stronie internetowej Uniwersytetu. Dzięki tym inicjatywom uczestnicy mają okazję nie tylko rozwijać swoje pasje, ale także aktywnie uczestniczyć w życiu lokalnej społeczności.

Barbara Kiełt