Sprawdź naszą aplikację:
Reklama
Prosty trik na poprawę strawności orzechów
Przed wiekami były symbolem szczęścia i mądrości. Dziś orzechy, pestki i nasiona oleiste cenimy za smak, walory odżywcze i korzyści dla organizmu. Wzmacniają serce, zęby i kości, dbają o skórę, włosy i paznokcie, a nawet zwiększają płodność. Aby w pełni wykorzystać ich potencjał, trzeba je przed zjedzeniem namoczyć. Będą lepiej strawne, a nasz organizm przyswoi je niemal w stu procentach.
Pewnie każdy o tym słyszał: by łatwiej strawić fasolę i inne strączki, powinniśmy je wcześniej namoczyć. Ta rada odnosi się też do większości orzechów, nasion słonecznika czy pestek dyni. Dlaczego? Natura zaprojektowała ziarna tak, by jak najdłużej pozostawały w uśpieniu i wyposażyła w substancje zapobiegające przedwczesnemu kiełkowaniu. Kiedy związki tego rodzaju dostają się do organizmu człowieka, zaburzają działanie enzymów trawiennych, obciążając układ pokarmowy, a w szczególności – trzustkę. Antyodżywcze działanie mają też inne zawarte w ziarnach, a niezbędne w procesie wzrostu rośliny substancje (m.in. kwas fitynowy, goitrogeny). Utrudniają wchłanianie m.in. żelaza, magnezu, cynku czy jodu. Moczenie orzechów i ziaren przed zjedzeniem pomoże zneutralizować to negatywne działanie. Ale to niejedyna korzyść.
Reklama
Komentarze opinie
Podziel się swoją opinią
Twoje zdanie jest ważne jednak nie może ranić innych osób lub grup.
Komentarze mogą dodawać tylko zalogowani użytkownicy.Zaloguj się
Komentarze
-
Reklama
-
2019-03-18 15:04:14
Jako dietetyk pracujący w [link usunięty - reklama] dodam także, że namoczenie orzechów pozwoli je także oczyścić, m.in z kurzu i innych zanieczyszczeń na które jesteśmy narażeni, kiedy kupujemy orzechy nie w hermetycznych opakowaniach, ale np .w supermarkecie na wagę :)
-
2019-04-05 10:21:59
Ja mam większe zaufanie do orzechów kupowanych na targu. Przynajmniej wiem, że nie były suszone w sztucznych warunkach i nie są pakowane do plastikowych torebek.
Najnowsze rolki
Reklama
Wideo zycie.pl
Reklama
Reklama
- Dzisiejsze 10
- Usługi 28
- Pozostałe 9
- Zwierzęta 8
- Nieruchomości 5
- Praca 4
- Dom i ogród 2
- Edukacja 1
Reklama
Reklama
Najnowsze wiadomości
- 23/06 Święto Fajki 2026. Tym razem królować będzie ta angielska [ZAPOWIEDŹ]
- 23/06 Trwa remont muzeum. Zabytki w „gościnnych występach”
- 23/06 „Silna Szkoła” to podstawa [ZDJĘCIA]
- 23/06 Jankowice walczą o podium!
- 23/06 Dramat na 3 Maja. Młoda kobieta wpadła wprost pod nadjeżdżający samochód [WIDEO]
- 23/06 Żołnierze szkolili pograniczników i policyjnych kontrterrorystów [ZDJĘCIA]
- 23/06 Wydmuchał dwa promile
- 23/06 Rusza „Karta Mieszkańca Radymna”
- 23/06 Magiczna podróż do świata baśni
- 22/06 Operacja niemal przez „dziurkę od klucza”. Nowoczesny zabieg kardiologiczny możliwy także w Przemyślu
- 22/06 Wielkie serca motocyklowej braci [ZDJĘCIA]
- 22/06 Obchodzili złote jubileusze święceń [ZDJĘCIA]
- 22/06 Maj pełen różnorodności w TPN
- 22/06 Zderzenie osobówki z motocyklem w Urzejowicach
- 22/06 Nowy przeor klasztoru dominikanów w Jarosławiu [ZDJĘCIA]
- 22/06 Odnaleźli nieprzytomnego 69-latka w polu pszenicy
- 22/06 Zapominasz, gubisz wątek, trudniej się skupić? Winna może być pogoda
- 21/06 Cyfrowa rewolucja w zapisach do lekarza lub na badanie. Jakie korzyści niesie dla pacjenta?
- 21/06 „Hydro-Tarcza”, czyli co w razie zagrożenia hybrydowego? [ZDJĘCIA]
- 21/06 Fizjoterapeuci z Przemyśla odznaczeni za długoletnią pracę. – Ten zawód wciąga jak żaden inny – mówią
Jako dietetyk pracujący w [link usunięty - reklama] dodam także, że namoczenie orzechów pozwoli je także oczyścić, m.in z kurzu i innych zanieczyszczeń na które jesteśmy narażeni, kiedy kupujemy orzechy nie w hermetycznych opakowaniach, ale np .w supermarkecie na wagę :)
Ja mam większe zaufanie do orzechów kupowanych na targu. Przynajmniej wiem, że nie były suszone w sztucznych warunkach i nie są pakowane do plastikowych torebek.