Szybki przepis na smaczną i efektownie wyglądającą sałatkę – w sam raz na świąteczny stół!
300 g pieczarek marynowanych,
400 g groszku konserwowego (1 puszka),
2 – 3 ogórki kiszone lub konserwowe (duże!),
4 jajka ugotowane na twardo,
1 średnia czerwona cebula,
0,5 jabłka ,
3 –4 łyżki dobrego majonezu,
płaska łyżeczka musztardy,
garść posiekanego koperku lub natki pietruszki,
sól i pieprz do smaku.
Groszek odsączyć. Cebulę obrać i poszatkować. Umieścić na sicie i sparzyć wrzątkiem. Przestudzić.
Pieczarki i ogórki odcedzić z zalewy, pokroić na mniejsze kawałki. Ugotowane na twardo jaja obrać i drobno posiekać. Jabłko pokroić w kosteczkę.
Wszystkie składniki delikatnie wymieszać, dodając majonez i musztardę. Doprawić solą i świeżo zmielonym pieprzem.
AM
Twoje zdanie jest ważne jednak nie może ranić innych osób lub grup.
Komentarze mogą dodawać tylko zalogowani użytkownicy.
Komentarze