Kanapka z siekanym farszem to hit internetu. Jest smaczna, sycąca i banalnie prosta w przygotowaniu. To ciekawy pomysł na pyszny lunch lub nietypową kolację.
2 półbagietki lub bułki typu ciabatta,
2 – 3 łyżki oliwy z oliwek,
garść świeżej rukoli lub mieszanki sałat,
2 plastry szynki włoskiej,
4 plastry salami,
kilka plastrów pomidora,
kilka krążków czerwonej cebuli,
pół miękkiej mozzarelli,
garść parmezanu w płatkach,
kilka oliwek,
opcjonalnie: 1 – 2 łyżki majonezu,
zioła prowansalskie lub włoskie,
sól, pieprz do smaku.
Bagietkę przekroić na pół i posmarować oliwą. Wyłożyć na rozgrzaną patelnię grillową i podgrzewać do zrumienienia.
Zieleninę i pozostałe składniki dosyć drobno posiekać na desce. Dodać zioła i majonez. Wymieszać. Doprawić solą i pieprzem wedle upodobań.
Farszem wypełnić grillowane pieczywo. Podawać od razu.
AM
Twoje zdanie jest ważne jednak nie może ranić innych osób lub grup.
Komentarze mogą dodawać tylko zalogowani użytkownicy.
Komentarze